Programma

24 ott

ore 10:30

Eventi

Corteo storico per le vie del centro

Piazza Michele da Montopoli

Il corteo storico apre la seconda edizione attraversando le vie del borgo.

Ingresso libero

24 ott

ore 11:00

Eventi

Cerimonia inaugurale e taglio del nastro

Piazza II Giugno

Inaugurazione ufficiale con la presenza del tenore Ezio Cenni.

Ezio Cenni, tenore · Ingresso libero

24 ott

ore 12:00

Degustazioni

Apertura stand Tartufi e Sapori

Piazza II Giugno

Il tartufo, il vino, l’olio, la pasta, il formaggio, la norcineria, il miele, il cioccolato, i prodotti del Mercato della Terra e della città gemellata di Valbonne.

Ingresso libero

24 ott

ore 15:00

Talk

La Comunità d’Ambito “Terre di Pisa”

Sala Consiliare

Sinergie per una destinazione sostenibile certificata tra Comune di Pisa, capofila d’ambito, e Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest.

Paolo Pesciatini, Valter Tamburini · Ingresso libero

24 ott

ore 16:00

Talk

“In simbiosi con la terra”: San Francesco, il tartufo e la cura del creato

Sala Consiliare

Con Fra Francesco Brasa (Santuario di San Romano), Antonella Brancadoro (Città del Tartufo) e Fabrizio Mandorlini (Città dei Presepi).

Ingresso libero

24 ott

ore 16:00

Famiglie

Laboratorio per bambini “Che storia, Tartufetto!”

Museo Civico di Palazzo Guicciardini

I bambini inventano e disegnano un fumetto sulle avventure di un piccolo tartufo alla scoperta di Montopoli. Museo aperto 10–17.

Ingresso libero

24 ott

ore 17:00

Cultura

Inaugurazione della mostra “Ri-Nascita”

Sala Rabai

Progetto artistico dell’associazione “Non più sola” per l’ottobre rosa. Visitabile lun–ven 9:30–12:30, sab e dom 10–13 e 15–18.

Ingresso libero

24 ott

ore 18:30

Musica

Musica e Talenti — il talento incontra il borgo

Sala Consiliare

Appuntamento musicale dedicato ai giovani talenti.

Ingresso libero

24 ott

ore 20:00

Degustazioni

Osteria del tartufo “Bianco e nero”

Sala Pio XII

Cena con prodotti del territorio abbinati al tartufo, a cura della Condotta Slow Food San Miniato e dell’Empolese Valdelsa.

Su prenotazione: 366 4438914

25 ott

ore 10:00

Territorio

Mercatino e negozi aperti nel borgo

Centro storico

Dalle 10 alle 19 mercatino e apertura straordinaria degli esercenti del centro storico. Stand Tartufi e Sapori in Piazza II Giugno.

Ingresso libero

25 ott

ore 10:00

Cultura

La Circolare dei Castelli incontra il borgo del tartufo

Piazza Michele da Montopoli

Dalle 10 alle 16, alla scoperta del castello di Montopoli e della sua storia.

Su prenotazione: circolarecastelli26@gmail.com · 340 3460859

25 ott

ore 10:00

Talk

Montopoli, storie che fanno comunità

Sala Consiliare

Crescere insieme attraverso lo sport: incontro con Marco Zamparella, i giovani atleti del suo Team e le famiglie.

Marco Zamparella · Ingresso libero

25 ott

ore 11:00

Talk

Dall’Arca del Gusto a Terra Madre

Sala Consiliare

Il Dolce di San Matteo, Dolce della Pace, e il riconoscimento nell’Arca del Gusto.

Paolo Tinghi, Benedetto Squicciarini, Fulvia Puccioni · Ingresso libero

25 ott

ore 12:30

Show Cooking

La pasta incontra il tartufo

Area Show Cooking

Con Gilberto Rossi, chef patron di Pepenero, e Lucia Morelli dello storico pastificio Morelli; coordina Claudio Mollo.

Gilberto Rossi, Lucia Morelli · Ingresso libero

25 ott

ore 13:00

Degustazioni

Il pranzo della domenica

Sala Pio XII

Sapori semplici della nostra terra, piatti della tradizione e prodotti locali, con la Condotta Slow Food San Miniato e Empolese Valdelsa.

Ingresso libero

25 ott

ore 14:30

Show Cooking

Miseria e nobiltà: pancotto tradizionale e tartufo benedetto

Area Show Cooking

Show cooking di Slow Food e Mercato della Terra, coordinato da Fulvia Puccioni.

Ingresso libero

25 ott

ore 15:00

Famiglie

Laboratorio per bambini “Mani nell’Argilla”

Museo Civico di Palazzo Guicciardini

Dalle 15 alle 18, alla scoperta della ceramica con dimostrazione al tornio. Alle 16 replica di “Che storia, Tartufetto!”.

Ingresso libero

25 ott

ore 15:30

Famiglie

Slow Food Educa: “Miele, Api e Fantasia”

Area Show Cooking

Laboratorio per i più piccoli con Simona Sassonia e Letizia dell’Apicoltura biologica Miele Colangelo.

Ingresso libero

25 ott

ore 16:30

Degustazioni

Master Class Olio evo delle colline montopolesi

Area Show Cooking

Degustazione guidata con Benedetto Squicciarini, relatore della guida oli Slow Food.

Benedetto Squicciarini · Ingresso libero

25 ott

ore 17:30

Show Cooking

Lo zuccotto, un dolce della tradizione toscana

Area Show Cooking

Laboratorio di pasticceria con Giuseppe Reitano della pasticceria Dolce Sinfonia.

Giuseppe Reitano · Ingresso libero

25 ott

ore 18:30

Eventi

Cerimonia di chiusura

Sala Pio XII

A seguire aperitivo e pizze di Lucrezia de “Il Centi” di Montopoli.

Ingresso libero